不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖
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不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖

西马栀子 2016-03-09 11:21

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖我最近实在是懒得做饭了,只好吃点简单又暖和的晚餐了。哈哈 ,,,吃馄饨,一人一碗,不错吧。。。。其实多包出一些速冻在冰箱里,随吃随取更方便。

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖馄饨注重于汤料,鲜美的汤汁是一碗馄饨的精华。今天就和大家分享一道。不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的馄炖

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖

主料;瘦肉馅 250克,馄饨皮 500克,

辅料;葱姜 适量,酱油 ,盐 2克,鸡精 2克,香油 适量

汤料;黄瓜 香菜 紫菜 美味鲜酱油 醋 白胡椒粉 榨菜末 鸡精 香油

做法;

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖

1 瘦肉馅中加入盐 鸡精 酱油 葱姜 香油,搅拌均匀。

2 一点 一点的加入清水,搅打均匀至上劲。

3 准备好汤料 黄瓜 紫菜 香菜 榨菜。

4 买的现成的馄饨皮。

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖

5 取一张馄饨皮,在馄饨皮窄的一边填上肉馅。

6 从上往下折一次。

7 再折一次。

8 两边压实粘紧。

9 全部包好。

10 锅中注水烧开,下入馄饨,煮至馄饨皮透明即可。

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖

11 处理好汤料的食材。

12 取一碗,加入黄瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 鸡精 香油 胡椒粉 醋 美味鲜酱油。

13 加入一勺煮馄饨的汤,把汤料冲开。

14 再捞入馄饨即可。

不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的鲜肉馄炖

唠叨;汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽,多余的生馄饨可放入冰箱冷冻,随吃随取。

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