沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?
首页 微信热点头条 美女帅哥图片 交通违章查询 快递查询跟踪
2016-12-05  星期一
丙申猴  冬月初七

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

lolapola 2016-03-09 08:42

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

(全文自带博主牌弹幕请注意)

之前我有介绍过自己是深度的面包爱好者,对面包有很深的执念,每天吃不到面包就浑身难受!有时候去外地出差也会装几片自己心爱的面包用来当早饭~(毕竟在异乡找符合自己要求的面包挺有难度,用熟不用生。。嗯)这周我就来谈谈面包吧,篇幅有限~就先挑选几家谈谈吧(好吧,我承认,真实的原因是有几家我没有存照)

注:个人口感有差异!以下文字仅供参考!!购买需谨慎!!!

(快跟随老曼的脚步,探寻面包之奥妙。。。)

曼老师为了写这篇文章连约会地点都定在了面包房难道不值得转发和点赞吗

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

1.sunflour

是坐落于情怀一条街安福路【博主:浦东有一家双休日不开(逗我呢)的分店】上的上海著名面包房,名头颇为响亮,在周末热门时段前往需做好排长队的心理准备。我只吃过sunflour的巴伐利亚黑裸麦面包和乡村面包,黑裸麦面包口感厚实,也没有很重的酸味,喝着脱脂奶拿铁(此处应有吐槽)【不喝咖啡会死的邪教你别走】,啃着微热的带有浓浓香气的黑裸麦面包真是别有一番风味!乡村面包呢配料十分简单,相对更软更疏,酸味也更淡,属于无功无过,易于搭配的一款。沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

2.pain chaud

最近由于常去happy buddha的缘故,一直会光顾pain chaud,之前已经提过了酸包,可惜我没有拍照留底😑,手头只有乡村黑裸麦和藜麦面包的照。

(两位长这样,上为藜麦面包,下为乡村黑裸麦)【曼老师,您的拍照风格还可以更狂野一点】

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

藜麦面包还是颇具新意的一款面包,问了店员,配料就是简简单单的藜麦和面粉,虽然藜麦的数量不是很多(请仔细寻找那些黑色小点儿。。),不过稍微经面包炉烤一下后便变得香气四溢。但有一个缺点就是只能买很大只的整一块,对女生来说,消灭起来较为吃力。。

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?(与后文将要提到的大farine颇为相似的装修。。)【其实沪上欧包店,最早做这种风格的是farine,之后大家就都开始在门口堆面粉袋子,墙壁上贴白瓷砖了。。】

3.Baker & Spice

bs现在的分店越来越多了,非常难得的是,随着店面的扩张,他的品质却没有下降太多【说的肥肠对!】,虽然店与店之间还是有细小的差别,曾经在苏州工业园区店买过一次,感觉味道是略输上海的几家门店,个人感觉品质最佳的还属波特曼店和安福路店!bs的产品里我最喜欢的是全麦酸面包,内里非常有韧劲,吃起来也有一点天然的微酸口感。接下来是农舍面包,虽然个人不太喜欢放太多坚果燕麦之类的面包,但是此君的嚼劲实在让我回味。。当然如果口味偏重的话橄榄酸面包也算不错的选择,橄榄的涩和面包的酸相结合倒也有几分不同寻常的口感。

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

顺带扯一下,我很喜欢bs的装修风格,简洁明了,带着那么一丝冷峻的工业风,传说中的北欧风情。【真的,曼森同志你的拍照风格可以更冷峻一点】沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

4.城市超市 CityShop

城市超市是上海老牌的进口超市,不仅供应许多难得一见并且品质颇佳的蔬菜;独此一家的faye牌希腊酸奶,其市售的面包也非常不错,并且价格也十分合理(据说是由上海的地中海面包房供应)。城市超市里我最喜欢的面包无疑是最新出品的裸麦核桃,口感扎实,配料简单,当然强迫症的我在吃前会小心翼翼地挑掉些核桃。。(此处应有吐槽ii)【邪教哪里逃!!】

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

此外,城超还有一款早餐好帮手,那就是裸麦皮塔饼!皮塔饼的特点是中间有一个小口袋,你可以尽情diy,我的吃法一般是把皮塔饼稍微放在面包炉里烤一下,然后塞一些蔬菜或者豆类进去,再撒上一些蒜粒!美味无法挡!皮塔饼分大,中,小号。小号太迷你,不方便尽情创作,大号又实在生得太虎背熊腰了,有点吃不下去,所以中号无疑是最佳的选择。沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

5.Sherman

谢尔曼君最近频繁出现在漏老师的公众号内,着实是因为其过硬的品质和富有特色的产品。在上一篇文章内对他家的面包已经有了一些评价,在这里就多放一些图吧。可惜的是,没有酸包的倩影。。因为酸包实在是好难买,如果哪一天大家见到我在如狼似虎地搜刮sherman的酸包,请不要惊讶!并请给我一个温柔的拥抱!沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

模糊的酸包照片。。【也是真的模糊。。】沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?颇具特色,气势磅礴的面包墙,当然。。只是装饰。沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

6.Farine

魔都最知名,格调最高的面包房之一,众多美食界大神推荐过的farine,我也毋需多费笔墨介绍。每次前往,我都会被高高在上的价格和人流涌动的场面弄得惶恐不安!诚然,farine的面包品质的确属于上成,用料和口感颇为讲究。但是作为我个人来说,我不太愿意承担这份含有浓浓情怀的价格(一家之言,无意冒犯)【确实是有点overpriced了】沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

真的。。蛮贵的

7.阿本布鲁特

阿本布鲁特是我强烈安利给漏老师的一家德式面包房。以上这些面包严格意义上都只算我面包生活的一些调剂。而阿本的面包可以算是我的长期口粮了。每次买来我最喜欢的小麦全麦面包,我做的第一件事就是先帮他剥皮。。因为刚出炉的时候,表皮的口感实在是太诱人了。。香脆,敦实,元气满满!阿本布鲁特的另外几种大面包,如登山者面包,蘑菇面包等也都各具特色,口感扎实,内里组织紧致,让人回味无穷。

左边为阿本布鲁特惨遭剥皮的小麦全麦面包,右边是含70%裸麦及少许谷物的蘑菇面包沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

幸免于难的一小块沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

在上海还有一家颇为正宗的德式面包房--面包一刻,位于淮海西路上海图书馆对面。其品相及口感也有板有眼,据说老板娘是德国学艺归来。由于对我来说交通不便,所以尝试的次数不是很多,暂且不详述了~另外,坐落于陆家嘴的文华东方酒店的文华饼屋也有着不错的面包,文华东方的餐饮水平一直广受好评,其面包的品质自然也有所保证,毕竟像这种层次的酒店,出品的质量总不会太低。活动范围在那儿附近的兄弟姐妹们值得过去一试,特别是他们的打包袋,文艺范儿十足!

特别提名:在上海众多面包房里,最受我亲睐的是一家位于延平路的小店,也是我和漏老妹儿漏老师巧遇的地方。留个悬念,我会单独为这家店写一篇软文来表达我对他的痴心一片。

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

最后附上一张摆拍痕迹严重的名为《凶神恶煞啃面包》的照骗作为本文的结尾。

别问我是谁,我是面!包!侠!

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

沪上7家热门面包房测评!哪家吃了不长胖又健康?

分享到:

推荐阅读

相关阅读