筠连春风村老赵家的小康生活
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筠连春风村老赵家的小康生活

四川文明网 2016-03-09 10:15
筠连春风村老赵家的小康生活

不喝酒、不抽烟的老赵对制酒情有独钟

春季的筠连县腾达镇春风村已是李花满枝头,这一远近闻名的乡村旅游胜地,吸引了成千上万游客。在春风村有一个藏于李花丛中的天然“猫耳洞”如今已成了藏酒的天然恒温酒窖。当地村民,75岁的老赵就借此溶洞,在自家小院开了一家小酒厂“春风纯粮白酒”。3月7日,记者在春风村了解到,这个酒洞有一百多米长,大大小小酒坛就有上百个,人在洞中也只有侧身挤过,据说光藏酒就有近70多吨,洞藏酒价值达二百万以上,其中还有一些私人酒坛也藏于洞中。十年前,老赵家务农,年收入也只有不到两万元,主要收入还只靠李子。现在,儿子在从事运输业,载客班车就有三台,光40亩的李子树年收入就会达到十来万,还在筠连、眉山都购置了商品房。老赵忍不住笑言:“小康已经达到了。”(记者 华小峰摄影报道)

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老赵家“小作坊”有八个发酵池,现在也在对发酵池进行翻修,等天气转暖,就开始生产今年第一批酒。

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老赵家的酒深得周围人的赞誉。

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老赵自产的红薯干也很受旅客喜爱。

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私人的藏酒,知道老赵这里的很多也存放在老赵家的酒洞中。

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天然溶洞长200多米,洞内摆满了大大小小的酒坛,据老赵说有70多吨的藏酒。

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