牛油果越来越贵了,为什么还这么受欢迎?
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牛油果越来越贵了,为什么还这么受欢迎?

嘿wegooo 2017-10-09 19:39:15

每年的五月五日,在这天,美国人要吃很多用牛油果做的鳄梨酱(guacamole,一般会和玉米片一起吃),这也是除了超级碗一年中美国人吃掉鳄梨酱最多的日子。

牛油果越来越贵了,为什么还这么受欢迎?

但是,今年鳄梨酱越来越贵了,因为牛油果在美国涨价了!

为什么呢?

其一,牛油果需求量增长太快。2006年美国人均消费牛油果量为3.5磅;2015已经上升为6.9磅。

其次,牛油果产量下降。牛油果有大小年之分,隔天才会结果。墨西哥贡献了美国82%的牛油果,剩余的分别来自智利、美国加州和米尼加。今年的收成预计会比去年同期下降44%,其他地方的牛油果收成也不怎么样,秘鲁遭遇洪灾,南加州温度过高,最后只能依靠墨西哥的牛油果了。

另外,全球的牛油果销量猛增,尤其是出口中国的牛油果在过去四年每年以250%的速度增长;这也抢走了美国人吃牛油果的份额。

根据美国农业部的数据显示:哈斯牛油果的零售价从去年的98美分一直增加到1.27美分(2017年4月21日价格)。

贵上天的牛油果,为什么全世界都在吃牛油果?

维密天使都在吃的牛油果

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穿衣显瘦,脱衣有肉,行走的衣架子。

身材这么好的天使们,真的是靠着“今年少吃一口肉,明天维密我走秀”来保持完美的身材吗?说起保养小诀窍,低脂低卡当然是必备的。这必须说的大功臣就是牛油果了!

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米兰达·可儿曾经在采访中公开表示:自己对牛油果真的是爱的深沉,而就一向以挑剔著称的贝嫂,也是牛油果的真爱粉。

高能低糖的奢华营养

一个牛油果的热量大约仅200卡路里,却还有多种矿物质、维生素和不饱和脂肪酸等营养成分,且饱腹感十足,高能低糖,减肥的标配!

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再也不用担心心脏病夺走生命

作为全球各国致死率最高的疾病——心脏病,仅仅在美国,就有2700万人因此丧命。美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕尼法尼亚大学教授佩妮·埃塞顿解释,牛油果对心脏的益处在于其能改善人体的“坏胆固醇”水平(即低密度胆固醇水平,坏胆固醇的升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性)。

每天一个牛油果,不仅可以减肥,还能大幅度降低心脏病发生几率。

不仅仅是牛油果酱,牛油还有非常多的妙用

对吃货而言

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对美容控而言

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附上小窍门:这才是牛油果的正确打开方式

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牛油果的成熟度辨别

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如何轻松去掉牛油果核

关于牛油果,你们可能存在有些误会

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